Чтобы улучшить вкус мяса и сделать его невероятно нежным потребуются обычные куриные яйца.

Новый рецепт маринада превратит ваше мясо в невероятно вкусное блюдо, которое будет таять во рту, пишут российские СМИ. А самое главное, что это очень простой рецепт, который сможет освоить даже новичок в кулинарном деле.

Для приготовления этого маринада необходимо всего два ингредиента, которые есть на кухне каждой хозяйки - это куриные яйца и несколько зубчиков чеснока. Причем мясо для такого маринада можно выбирать любое - подойдет и курица, и свинина, и индейка, и баранина. В яично-чесночной заправке можно мариновать даже печень.

Само мясо, которое побывало в яично-чесночном маринаде можно абсолютно любым способом - на гриле, жарить в сковороде, в духовке или даже на мангале на углях.

Рецепт вкусного чеснока, фото: wday

Отбивные, котлета на косточке, мясо под шубой, шашлыки на шпажках, обычное жареное мясо – любое блюдо с использованием яичного маринада получается особенно нежным. А еще оно издает аппетитный чесночный аромат, который возбуждает аппетит.

Готовить такой маринад совсем не сложно и потребуется всего несколько минут. К примеру, вам необходимо замариновать один килограмм мяса. Для маринада потребуется 2 яйца и 5-6 зубчиков чеснока. Если вы любите пряности, то можно добавить их по вкусу. Также можно немного поперчить маринад.

Яично-чесночный маринад, фото: povar

Чтобы получить однородную массу, необходимо яйца хорошо взбить венчиком или блендером и добавить измельченный чеснок.

Порционные куски мяса залить получившейся смесью и дать мясу постоять в маринаде минимум два часа. После готовить мясо, как планировалось.

Ранее "Hyser" писал о том, что этот любимый маринад для мяса набьет тело канцерогенами.

Также "Hyser" сообщал, что эксперты рассказали, как можно приготовить мясо ко столу нежным и сочным.

Напомним, что этот маринад превратит грибы в пищу богов.

Популярные статьи сейчас

Круче многих иномарок: как выглядел прототип ВАЗ-2101, который запретили продавать в СССР

Декабрь вручит "золотой" презент лишь трем знакам Зодиака: Павел Глоба назвал счастливчиков

В декабре наступит "бабье лето": синоптик предупредил о небывалой аномалии

Декабрь исполнит мечту лишь 5 знаков Зодиака: Павел Глоба рассказал, чья жизнь станет сказкой

Показать еще