Специалисты назвали самую полезную кашу для зрения и кожи.

Каши – отличный завтрак или обед, ужин. Многие готовят различные виды круп, чтобы плотно позавтракать и набраться сил на весь день. Однако мало кто знает о том, что есть одна каша, которая невероятна полезна для зрения и кожи. Что же это за продукт?

По словам экспертов, именно такой является ячневая каша, пишут российские СМИ. Специалисты утверждают, что ячневая каша является настоящим складом различных полезных веществ.

Так, в ней содержатся витамины A, B, E, P и несколько других микроэлементов. Бета-каротин из крупы сделает глаз зорче, а токоферол – кожу глаже. Оба витамина в достаточных количествах есть в ячневой каше. Именно поэтому крупа полезна для кожи и зрения.

Приготовить эту кашу, чтобы получить настоящий заряд полезных веществ, довольно просто. Для этого необходимо взять стакан ячменя, 800 миллилитров воды. Кроме того, понадобится половина чайной ложки соли и 40 грамм сливочного масла.

Крупу рекомендуется предварительно обжарить на сухой сковороде в течение десяти минут, постоянно помешивая.  После этого в кастрюлю для варки надо налить воду, посолить, а затем поставить на огонь. После этого, в воду добавляют уже обжаренную крупу.

Важно, что ячневая каша варится около 20 минут. Блюдо считается готовым, когда выкипает вода. Далее его рассыпают по тарелкам. В ячневую кашу добавляют кусочек сливочного масла для вкуса. К этому блюду хорошо подойдут овощные салаты.

Также можно добавить в кашу крупную зелень. Это даст возможность наполнить организм калием, железом, магнием. Именно эти элементы улучшают работу сердца.

По словам медиков, ячневая каша снижает риск диабета. Она полезна для нервной системы, а селен из крупы участвует в производстве гормонов щитовидной железы. Ячневая каша нормализует обмен веществ и положительно влияет на гипофиз.

Как сообщал Hyser, врачи назвали лучший продукт на завтрак.

Также мы писали, что названы самые опасные сочетания продуктов для организма.

Популярные статьи сейчас

Скукожилась вся и передвигалась ползком: Алла Пугачева показала дикий снимок. Колени вывернуло в разные стороны. Зрелище не для слабонервных

Букет любимых хризантем: поклонники дрогнули. Самое худшее случилось, бывший любовник Анастасии Заворотнюк явился на могилу без имени

Эта любовь сильнее любви к женщине: Сергей Лазарев официально представил своего возлюбленного. Поклонницы ахнули

Онкология обеспечена: доктор Комаровский раскрыл вред популярнейшего продукта. Мы так долго играли с огнем

Показать еще

Еще напомним, что известный диетолог рассказала, от каких продуктов утром стоит держаться подальше.