В конце сезона многие огородники остаются с кустами, полными твердых зеленых помидоров. Когда время на исходе, можно подтолкнуть растения, чтобы они сосредоточили все силы на созревании плодов, а не на росте новых листьев.

Один из способов — удалить нижнюю листву. Начните с уровня почвы и обрезайте листья под гроздьями, на которых уже есть окрашенные плоды. Действуйте медленно — всего два-три листа за раз — чтобы растение не получило шок.

У высокорослых сортов отщипните верхушку главного стебля, оставив пару листьев над последними плодами. Это остановит рост вверх и направит энергию в помидоры. Компактные, кустистые сорта обычно останавливаются в росте сами по себе, поэтому пропустите этот шаг для них.

Вы также можете наклонить грозди плодов к солнцу, чтобы получить больше света. Менее частый полив на этом этапе создаст для растения легкий стресс, который будет сигналом к быстрому завершению жизненного цикла.

Помидоры
Помидоры

Помидоры, которые начали менять цвет, можно собирать рано и дозревать в помещении. Это освобождает ресурсы для зеленых плодов, еще не созревших на плети. Храните помидоры, дозревающие в помещении, в теплом помещении, в идеале рядом с несколькими полностью созревшими — они выделяют газ этилен, который ускоряет созревание.

На этом этапе следует полностью отказаться от азотных удобрений. Азот стимулирует рост листьев, а не созревание плодов. Некоторые огородники ускоряют процесс, опрыскивая растения разбавленным раствором йода — примерно 30–40 капель на ведро воды.

Если есть угроза ранних заморозков, соберите самые крупные зеленые помидоры, разложите их в один слой в ящиках и храните в теплом и сухом месте. Ежедневно осматривайте помидоры, удаляя те, которые начинают портиться, чтобы защитить остальные.

Направляя энергию растения и обеспечивая ему благоприятные условия, вы сможете наслаждаться красными, сочными помидорами ещё долго после окончания лета.

Напомним, когда копать урожай свеклы, чтобы овощи долго хранились: будет вкуснее и свежее, чем картофель

Раннее «hyser» сообщал, когда нужно сажать озимый чеснок, чтобы головки были размером с яблоко: секрет богатого урожая

Как сообщал «hyser», сделайте это с урожаем огурцов, если на листьях появились пятна: овощи воскреснут